找仟佰味卫雪学正宗卤煮好口味，好的价格才能学到好的口味，一分价钱一分货的道理总是没有错的！！卤煮火烧是由几十种大料熬制的秘制卤汤卤制而成，使火烧透而不黏，肉烂而不糟。辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，味道鲜美，营养健康，颇受人们的喜爱。用十几味种香料调制而成的高汤，文火慢炖。炸豆腐，猪肘，猪大肠，猪肺，五花肉。火烧在煮熟的高汤里面浸泡半小时。 成品，火烧，炸豆腐垫底，肉类放上面。顾客点完餐后，盛在碗里，上面浇上调好的卤汁，辣椒油，腐乳酱，韭花酱，麻汁，蒜水，根据顾客的口味添加。1.需要人工：一到两名员工2.售价及成本：售价8到15块一份，一份10块的卤煮火烧成本在三块左右，利润达到百分之七十左右3.培训内容：教给您卤煮火烧的整套技术配方，卤水制作，菜品卤制，火烧制作，调味料制作，菜品搭配.卤制的菜品：火烧、油豆腐、五花肉、猪肺、猪大肠、猪小肠等（可根据当地饮食习惯增加菜品）4.服务支持：公司教会制作技术以及配料，包含后期的产品线免费升级，品牌的授权。设计方案，营销方案的提供。5.企业信誉：十七年大品牌，诚信经营，核心配方配料一次性教会。 联系我时，请说是在114黄页信息网看到的，谢谢！
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